フランス料理のための日本酒 神渡 純米吟醸 PETILLANT(ペティアン)
今回は、豊島屋の「神渡 純米吟醸 PETILLANT(ペティアン)」。諏訪のお酒「神渡(みわたり)」の、特別バージョン。「フランス料理に合う日本酒を」ということで、故ジョエル・ロブション氏を父に持つ、安部ロブション龍依氏のプロデュースにより誕生したお酒です。
今回は、豊島屋の「神渡 純米吟醸 PETILLANT(ペティアン)」。諏訪のお酒「神渡(みわたり)」の、特別バージョン。「フランス料理に合う日本酒を」ということで、故ジョエル・ロブション氏を父に持つ、安部ロブション龍依氏のプロデュースにより誕生したお酒です。
先週末は、大信州酒造の「大信州 NAC ひとごこち 純米吟醸」を楽しみました。大好き大信州!あったら必ず買っちゃいます。
今日は、5月に食べて飲んだものをUP。だいぶ暑くなってきた頃に、すっきりおいしい岡崎酒造の「信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸」を飲みました。なんと歩いて行かれる範囲の酒屋さんで発見。即購入です。