フランス料理のための日本酒 神渡 純米吟醸 PETILLANT(ペティアン)
今回は、豊島屋の「神渡 純米吟醸 PETILLANT(ペティアン)」。諏訪のお酒「神渡(みわたり)」の、特別バージョン。「フランス料理に合う日本酒を」ということで、故ジョエル・ロブション氏を父に持つ、安部ロブション龍依氏のプロデュースにより誕生したお酒です。
今回は、豊島屋の「神渡 純米吟醸 PETILLANT(ペティアン)」。諏訪のお酒「神渡(みわたり)」の、特別バージョン。「フランス料理に合う日本酒を」ということで、故ジョエル・ロブション氏を父に持つ、安部ロブション龍依氏のプロデュースにより誕生したお酒です。
週末は、アルプスの「ミュゼドゥヴァン oasis ブラッククイーン スパークリング」を楽しみました。以前同じシリーズの「oasis 3」を飲んで、とてもおいしかったので、こちらにも挑戦。なんてきれいな赤色のスパークリング!華やかなので贈りものにもいいかも。
週末は、アルプスの「ミュゼドゥヴァン oasis 3 スパークリング」を楽しみました!じめじめしたこの季節を忘れさせてくれるような、爽やかで華やかなスパークリングワイン。すっごくおいしかったです。コスパも最高!この夏、欠かせないワインになりそうです!
先週末は、大信州酒造の「大信州 NAC ひとごこち 純米吟醸」を楽しみました。大好き大信州!あったら必ず買っちゃいます。
今日は、5月に食べて飲んだものをUP。だいぶ暑くなってきた頃に、すっきりおいしい岡崎酒造の「信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸」を飲みました。なんと歩いて行かれる範囲の酒屋さんで発見。即購入です。
2月22日は猫の日ですね!今回は完全にジャケ買い名前買いです。ラベルと名前が超絶かわいいこちらのワイン。本日は坂城葡萄酒醸造所の「猫じゃらし 2019」をいただきます。
国産なのに!しっかりした酸味!果実味!白ワインに、こんなに味の違いがあるなんて。本日は高山村の信州たかやまワイナリー「シャルドネ 2017」をいただきます。
国産なのに!このミネラル感!すっきり爽やか、でもしっかり。 本日は高山村の信州たかやまワイナリー「ソーヴィニヨン・ブラン(2017)」をいただきます。
香ばしい香り、濃厚な味、ほのかな甘み。きれいな赤銅色もそうですが、どこか、ほっとする味だと思います。 本日は東御市「オラホビール」のアンバーエールをいただきます。
華やかな香り、苦すぎず味しっかり、全てが絶妙なバランス!うれしい地ビール。 本日は東御市「オラホビール」のゴールデンエールをいただきます。