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爽やかに弾ける！アルプス「ミュゼドゥヴァン oasis 3 スパークリング」レビュー

週末に開けたのは、長野・塩尻のワイナリーアルプスが造る「ミュゼドゥヴァン oasis 3 スパークリング」。
ジメジメした季節も忘れさせてくれる、爽やかで華やかな泡が心地よくて…これはこの夏、常備しておきたい一本！コスパも抜群です。

アルプスは塩尻の老舗ワイナリー

塩尻といえば日本ワインの名産地。周辺には五一ワイン、井筒ワイン、シャトー・メルシャン桔梗ヶ原、サントリー塩尻、Kido、サンサン…まさに“ワイン天国”。
アルプスの本社は岡谷寄り（見学不可）、工場は桔梗ヶ原と須坂にあります。購入は塩尻駅前の直営店「野田屋」が便利。駅チカで重いワインも持ち帰りやすいのがうれしいですね。

“ミュゼドゥヴァン”は「ワインの博物館」

「ミュゼドゥヴァン（MdV）」はフランス語で“ワインミュージアム”の意。アルプスを代表する日本ワインのシリーズ名です。
グレードは白ラベル／マエストロ／ダイナスティ／エトワール／リミテッド／リーグアンの6つ。
一番親しみやすい白ラベルには、シャルドネ、メルロー、竜眼、ブラッククイーン、マスカット・ベリーA、ナイアガラ、コンコード…と多彩なラインナップがそろい、1,000円台から楽しめます。今回のスパークリングもこのレンジ。

oasis 3 の中身とブレンド比率

MdV oasis 3（スパークリング）
信州産白ぶどう3種（ソーヴィニヨン・ブラン60%／シャルドネ25%／ゲヴュルツトラミネール15%）使用。
シャープで上品な味わいの辛口スパークリング。

商品ラベルより抜粋

“oasis 3”の「3」は、3品種ブレンドが由来でしょう。
中でも気になるのがゲヴュルツトラミネール。ドイツ語の“香辛料／香り”に由来する名を持ち、白ワイン用ながらアロマが豊か。複雑で華やかな香りに厚みを添えてくれます。

テイスティングノート

外観：淡いレモンイエロー。きめ細かな泡が立ちのぼり、見た目も爽やか。
香り：はちみつや白い花、グレープフルーツを思わせる柑橘のニュアンス。グラスに近づけるとふわっとアロマが広がります。
味わい：アタックはすっきり辛口（Sauvignon Blanc）。中盤にシャルドネの柔らかさ、余韻にゲヴュルツ由来のスパイシーで品のある苦味が少し。全体は軽やかでバランス良好。
余韻：清涼感のある酸がスッと切れ、もう一杯誘うドライな後味。

開栓直後はフレッシュ＆シャープ。10分ほど置くと香りがさらに開き、複雑さが顔を出します。カジュアル価格ながら「香りの層」が感じられて、嬉しい驚き。

相性のいいおつまみ・料理

長野の前菜：野沢菜とチーズのカナッペ、信州サーモンのマリネ
さっぱり系：レモン香る鶏ハム、カルパッチョ、グリーンサラダ
揚げもの：白身魚のフリット、チキン南蛮（タルタル控えめで）
アジア風：エビ生春巻き、レモングラスを使った軽い前菜

爽やかな酸とほのかな苦味が、油分や甘みを上手にリセット。食中酒としても活躍します。

こんな人におすすめ

2,000円前後でしっかり満足できるスパークリングを探している
爽やか系だけど香りに表情がある泡が好き
和食や前菜に合わせて“家飲み”を格上げしたい
長野のワイナリーを応援したい、地域の日本ワインに興味がある

どこで買える？（オンライン）

※在庫・価格は時期により変動します。見つけたら早めのチェックがおすすめです。

基本情報

名称：MdV oasis 3（日本ワイン／スパークリング）
ぶどう：信州産（Sauvignon Blanc 60%／Chardonnay 25%／Gewürztraminer 15%）
内容量：750ml
製造者：株式会社アルプス（長野県塩尻市塩尻町260）TEL：0263-52-1150
その他：炭酸ガス含有、酸化防止剤（亜硫酸塩）使用
提供温度：6〜10℃推奨

注意事項：
・このワインには炭酸ガスが含まれています。強い衝撃や高温にご注意ください。
・飲酒は20歳になってから。妊産婦の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

公式サイト：https://www.alpswine.com

まとめ

ミュゼドゥヴァン oasis 3 スパークリングは、爽やかな飲み口と華やかな香り、そして頼もしいコスパが魅力。
日常の食卓から週末のごほうびまで、シーンを選ばず活躍してくれる一本でした。
この夏の“家飲み泡”に、ぜひどうぞ。
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