先日届いた銀座NAGANO「しあわせお届け便」。届いたお菓子を少しずつ、ありがたく楽しんでいます。本日は食べきりサイズのアップルパイ、りんごの木の「長野アップルパイ」をいただきます。
長野アップルパイ
こちら、りんごの木さんは、正確には「デザートランドりんごの木」、長野県長野市のお菓子屋さんです。長野市を中心に８店舗ほどお店がありまして、中にはカフェ営業を行っている店舗もあります。長野駅の駅ビルMIDORIにもお店があるので、お土産などにありがたい限りです。長野駅には、駅前にケーキも扱う路面店もあるようで、こちら、次回長野に行った際には、絶対立ち寄りたいと思います！
「長野アップルパイ」は、長野県産のりんごを使った食べやすいサイズのアップルパイです。間違いなくおいしいですし、長野といえばの林檎製品なので、お土産や贈り物に重宝します。アンテナショップでは、有料ですが箱詰めラッピングもしてくれまして、鮮やかな黄緑色のクッション材の上に、このアップルパイがずらりと並ぶと、すごく綺麗な長野らしい贈り物になります。
封を開けると、パイ生地のいい香り！バターは、なんと発酵バターを使っているそうです。
パイ生地ですが、ポロポロこぼれることもなく、いいしっとり感。持ちやすく、食べやすいです。
食べきりサイズの、ちょうどいい大きさ。
切って見ると、パイの層がはっきり、りんご煮もしっかり。ほどよく果肉を残しているのがうれしいです。りんご煮には、そのままの味を楽しんでもらうため、あえてシナモンなどのスパイスは入れていないとのこと。食べやすそうです！
食べてみると、りんごが甘酸っぱくて、おいしい！酸味しっかり！でもしっかり甘い！紅玉でなく、ふじを使っていると紹介されていましたが、ふじでこの甘酸っぱさは驚きです。ぎゅっと味が詰まっている感じ。これ、たぶん、りんご自体がすごくおいしいんだと思います…そして、もちろんパイ生地もおいしい、いい香りにバターの風味がたまりません。この価格で、この味は、すごくお得なのでは…？
飲み物は、パイの風味に合うコーヒーか、りんごの甘酸っぱさに合う紅茶で！
ちょうどいい量、とてもおいしい本格アップルパイでした。また食べたい！
このアップルパイやサブレ、チーズケーキなどの焼き菓子はオンラインショップでも取り扱いがあるようです。「りんごの樹」という、りんご煮をガレット生地で包み込んだ焼き菓子もあるようで、そちらも気になる商品です。オンラインショップでは、色々な商品を詰め合わせたギフトセットも充実しているので、今度はそちらも頼んでみたいと思いました！
情報
品名：長野アップルパイ
名称：焼菓子
原材料名：りんご、マーガリン、糖類（水あめ、砂糖）、小麦粉、乳製品、卵、バター、レモン、塩、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.E）、香料、第三リン酸Ca、着色料（カロテン）、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量：1個
賞味期限：（購入時、２週間ほどでした）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者：（株）デザートランドりんごの木 長野県長野市青木島町大塚1164
開封後はお早めにお召し上がりください。
お店ウェブサイト：http://www.dl-ringonoki.co.jp
オンラインショップ：https://www.shop-ringonoki.com
※記載の情報はページ公開時点のものです。