栗の季節真っ只中、お店でもおいしい栗菓子が並びます。そんな中から、本日はこちら、田月の「栗パイ」をいただきます。
田月 栗パイ
こちら田月さんは、長野県飯田市のお菓子屋さん。大正時代創業の和菓子屋さんです。飯田には、昔花街があったそうで、こちらのお店は、その花街の入り口で、お菓子を売り始めたのが始まりだとか。
田月さんは、栗のお菓子の他にも、飯田名物の赤飯饅頭や、季節のフルーツ大福、りんご一個を丸ごと包んだパイ包みも看板商品です。赤飯饅頭は、おまんじゅうの中身が赤飯なんですって！ぜひ一度食べてみたいです。
とてもきれいな模様の包みに入った、こちらの栗パイ。そこそこお日持ちもしますし、いくつか箱に並べて、贈りものにしても素敵だと思います。栗パイって嫌いな方いないと思うんですけど、どうなんでしょうか？原材料もいたってシンプル。うれしい安心のお菓子です。
封を開けてみると、ころりとこんがりパイが登場。バターのとてもいい香りがします。大きすぎず一口大で、ちょうどいいサイズ。やっぱり、パイはカロリーが気になりますからね！（でも、食べちゃう）
切ってみると、ごろりと大粒の栗が、丸々一粒！いや、栗が入っているとは、書いてありましが、これは驚きです。栗の割合が、贅沢、豪華。立派な栗です。
餡子はこしあんか、サラリとしています。これは、食べるのが楽しみです。
食べてみると、うん！栗！
期待通りの、しっかりとした栗。大きくて、ほっこりしていて、おいしい栗です。栗の風味に、あんこの甘さが相まって…幸せ。そして、バターしっかりの香ばしいパイ生地に包まれて…これまた、おいしくて幸せになるお菓子でした。
栗のパイは、以前に太平堂さんの「信州栗ひろい」も食べましたが、あちらは刻んだ栗入り。今回の田月さんは、丸々一粒入りと、同じお菓子でも違っておもしろいです。栗の季節は、栗まんじゅうに、栗どらやき、栗パイと、各お店で、お菓子を出してくれるので、食べ比べるのも楽しいと思いました。おいしかったです！ごちそうさまでした！
情報
名称：焼菓子
品名：栗パイ
原材料名：小麦粉、砂糖、栗、小豆、バター、トレハロース、水飴、鶏卵、食塩
賞味期限：（購入時、2週間ほどでした）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存して下さい
製造者：（有）田月 長野県飯田市伝馬町1-41
TEL：0265-22-1378
お店ウェブサイト：https://www.tagetu.com
オンラインショップ：https://www.tagetu.com/p/2/
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