さっぱりとした甘酸っぱさが 夏にぴったり! 夏明
8月に入って、本格的に夏りんごの季節が始まりました。こちらは、歯ごたえシャッキリ、しかもジューシー。さっぱりとした甘酸っぱさが、夏にぴったり!本日は、かわいらしい夏りんご「夏明」(なつあかり)をいただきます。
8月に入って、本格的に夏りんごの季節が始まりました。こちらは、歯ごたえシャッキリ、しかもジューシー。さっぱりとした甘酸っぱさが、夏にぴったり!本日は、かわいらしい夏りんご「夏明」(なつあかり)をいただきます。
やっと梅雨が明けましたが、早速ものすごく暑い日々が始まりました。こんな日には、レモンソーダにレモンサワー。レモン果汁は夏の必需品。たっぷり使えてコスパ良し。しかもおいしい。本日は、ビオカの「有機レモン ストレート果汁100%」をいただきます。
こちらは、先月末に食べたもの。今シーズン初のりんごです!やっぱり、りんごおいしい!きれいな紅色にさっぱり味。本日は、夏りんごのトップバッター「夏の紅」(なつのべに)をいただきます。
今回は、夏にぴったりのおいしいお菓子、レモンケーキをまとめます。 レモンケーキといえば、瀬戸内、広島が有名ですが、長野県のレモンケーキもこれがなかなか。お店によって個性も色々、味も色々。とってもおいしくて、食べてみてびっくりしました。
レモンイエローの和紙風包みに、真っ白なコーティングの綺麗なレモンケーキ。なんとこちらは、レーズンと洋酒入り。本当に大人の落ち着いた味がします。おいしい…本日は、太平堂の「レモンケーキ」をいただきます。
少しだけ色味の濃いコーティングが目を引くこちらのレモンケーキ。それもそのはず、レモンとオレンジを掛け合わせたメイヤーレモンを使ってるんです。どおりで、甘くて軽やか!本日は、菓匠Shimizuの「メイヤーレモンケーキ」をいただきます。
元気一杯ビタミンカラーのパッケージが目を引く、こちらのレモンケーキ。レモンピール入り、しっかりレモン風味の本格派です。本日は、シュテルンのレモンケーキをいただきます。
キャンディ型の包みが、なんともかわいい!こちらのレモンケーキ。コロンとしたフォルムに、昔懐かしい系のレモンの香り。コーティングとスポンジの間に、レモンクリーム入りという珍しいタイプ。本日は、花岡の「信州レモンケーキ」をいただきます。
葉っぱの模様の包みに、白いコーティングケーキが、何とも爽やか。こちらは、酸っぱすぎず甘すぎず、生地も重すぎず軽すぎず、本当にいいバランスのレモンケーキなんです!本日は、マサムラの「レモンケーキ」をいただきます。
なんと、ケーキがしっかりハートの形!個性的なビジュアルに、生地はもちろんおいしい紅谷さん。おいしさが、ぎゅぎゅっと詰まってます。本日は、紅谷の「ハートのレモンケーキ」をいただきます。