栗の季節真っ只中、お店でもおいしい栗菓子が並びます。そんな中から、本日はこちら、桜井甘精堂の「栗どらやき」をいただきます。
桜井甘精堂 栗どらやき
こちら桜井甘精堂さんは、長野県小布施町の老舗お菓子屋さん。なんと江戸時代の創業です。以前食べた「舟流し栗ようかん」も、おいしかった！栗どらやきもあるということで、期待に胸を膨らませての購入です。
きれいな和紙風包みに入ったこちらの栗どらやき。栗の粒が入った栗あんとのこと。原材料も見ると、なんと栗の甘露煮入り！シンプルな材料もうれしいです。その分、お日持ちはちょっと短め。早めに食べてしまいましょう。言われなくても楽しみで、一瞬で食べちゃいますけどね。
封を開けてみると、こんがりどら焼きが。開けた時点で、甘くていい香り。
切ってみると、栗色の餡子が入っています。栗どらやきは、小豆餡に栗が入っているタイプもありますが、これはしっかり栗餡ですね。しかも刻んだ栗も入っているだなんて、どれだけ栗を使ってくれているんだろう…うれしい。
食べると、栗！しっかり栗で、おいしい！
栗餡が、栗餡が…おいしい！しっかり栗です。ほぼ栗です。粒々と栗の甘露煮も入っていて、これまた贅沢。こんなに、栗感満載のどらやき、初めて食べました…おいしい、うれしい。さすが、桜井甘精堂さん。
栗の風味に、甘さもしっかりしているので、飲み物は濃い緑茶か、抹茶でも美味しくいただけそうです。本当においしい栗どらやきでした。またあったら食べたい、少し高くても買っちゃう。そんなお菓子です。おいしかったです！ごちそうさまでした！
情報
名称：どら焼き
原材料名：小麦粉、砂糖、卵、栗、栗甘露煮（栗、砂糖）、本みりん、レモン果汁、食塩、トレハロース、膨張剤（重曹）
内容量：1個
賞味期限：（購入時、4日間ほどでした）
保存方法：高温多湿を避け常温で保存
製造者：株式会社 桜井甘精堂 長野県上高井郡小布施町小布施2460-1
TEL：026-247-2132
お店ウェブサイト：https://www.kanseido.co.jp
オンラインショップ：https://www.kanseido-shop.com
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