🍎諏訪の風土が育てた「すわっこ」|世界一×自然のめぐみから生まれた、大玉りんごの逸品

Contents

“大きいだけじゃない”——ひと口で感じる奥深さ

「甘すぎるりんごはちょっと苦手。でも、味の奥行きはほしい」
そんな方にこそ食べてほしいのが、長野県・諏訪地方生まれの「すわっこ」。

見た目は立派な大玉サイズ、かじればシャキッと爽快。
豊かな果汁とともに、上品な甘さとほどよい酸味が口いっぱいに広がります。

まさに、“大きさ”と“味わい”の両立を叶えた逸品です。

すわっこ 全体写真

世界一の自然交雑実生から誕生した、奇跡のりんご

すわっこは、「世界一」という品種のりんごから偶然生まれた自然交雑実生の中から、
味・見た目・栽培性のすべてをクリアして選抜・育成された、非常に希少な品種です。

つまり、人の手で掛け合わせたのではなく、自然の中で偶然生まれた1本のりんごの木がルーツ。

諏訪の風土が引き寄せた偶然の出会い。
そこから丁寧に育てられた「すわっこ」は、まさに“自然が授けた贈りもの”です。

すわっこ 家系図

見た目も味も、存在感たっぷり

  • ずっしり大きな大玉サイズ
  • シャキッと歯ごたえのある果肉
  • さっぱりした甘さとやさしい酸味
  • 爽やかな香りがふわっと広がる

皮も渋みが少なく、むしろ皮ごとのほうが味に立体感が出るほど。
冷蔵庫で冷やしておけば、毎日のデザートにぴったりです。

すわっこ 上から写真

アレンジでも“素材の力”を実感

すわっこはそのままでもおいしいですが、加熱しても味がぼやけず、食感も保たれるのでアレンジにも最適。

  • スライスして、ヨーグルトやチーズと一緒に
  • トーストにのせて焼いて、はちみつをひとたらし
  • 輪切りでグリルして、肉料理の付け合わせにも
すわっこ カット写真

\ すわっこが買えるサイトはこちら /

※収穫は10月下旬〜11月中旬ごろ。数量が限られているので早めのチェックがおすすめです。

また、シーズンは短いですが、タイミングがよければ銀座NAGANO(長野県アンテナショップ)で見かけることもあります。東京にお住まいの方は、ふらっと立ち寄ってみるのもおすすめです。

全国流通なし。すわっこは“諏訪だけ”の特別なりんご

すわっこは、諏訪地方の限られた農家でしか作られておらず、スーパーなどではまず見かけない希少品種。
地元の直売所やふるさと納税など、“見つけた人だけ”が手に入れられる特別な存在です。

自然が生んだ偶然と、地域の人々の手によって育てられた「すわっこ」。
その奥深い味わいを、ぜひあなたの食卓でも楽しんでみてください。

すわっこ カット写真

こんな人におすすめです

  • 甘すぎない、バランスのよい味が好きな人
  • 1玉で満足感のあるりんごを探している人
  • 自然なストーリーや生産地にこだわりたい人
  • 限定品・ご当地感のある果物を贈りたい人
  • 料理にも使えるりんごを探している人

すわっこのイメージイラスト

まとめ|自然と人のめぐり合わせが生んだ、特別な一玉

偶然生まれた実生から大切に育てられた「すわっこ」は、
諏訪の風土と生産者の情熱がぎゅっと詰まった大玉りんご。

甘さ、酸味、香り、歯ごたえ…すべてが絶妙に調和したその味わいは、まさに“自然が授けた贈りもの”。

ふるさと納税や地域通販などで見つけたら、ぜひ一度手に取ってみてください。
毎日の食卓に、ちょっとした感動と豊かさを添えてくれるはずです。

▶︎ すわっこをふるさと納税でチェック

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