本日はこちら。花岡の「くるみ饅頭」。おいしいくるみたっぷりのあんこに、ふっくらまんまるの綺麗な形がたまりません。上に載っているくるみもうれしい限り。ほっとするような、おいしいお菓子です。
くるみ饅頭
こちら花岡さんは、正確には「お菓子処 花岡」、長野県東御市のお菓子屋さんです。以前の「くるみの初恋」や、前回の「胡桃ぱい」も、こちらのお店のお菓子。くるみの生産量日本一の東御市は、おいしいくるみのお菓子が、盛りだくさんです!
こちら、「くるみ饅頭(小豆餡)」と表記されていますが、それもそのはず、本店には白いくるみ饅頭(白餡)もあるんです。小豆餡のパッケージが赤で、白餡のパッケージは白いので、2種類並ぶと紅白で華やか!贈り物にぴったりです。
こちらに限らず、花岡さんの本店には、和菓子、洋菓子、季節の品物など、詰め合わせセットがたくさん並んでいます。ポップの文字も可愛くて(くるみ饅頭のパッケージの字体)、どれも欲しくなってしまいます。
袋を開けると、まん丸の綺麗なおまんじゅうが出てきます。上面が綺麗に光っているのも素敵。てっぺんがおヘソのように凹んでいて、そこにくるみが一粒埋め込まれているのも素敵。綺麗なフォルムで、これだけでもう、癒されるんですよね…
中には、小豆餡がたっぷり。細かく刻んだくるみもたっぷり入っています。あんこは自家製あん。北海道小豆を使用しているそうです。
食べてみると、ほっこりおいしい!
皮は、ひよこなどと同系統の、おいしいおまんじゅうの皮です。硬さや厚さもしっかり、食べ応えがあります。中のあんこが、これまた、くるみたっぷりでおいしい…あんこ自体はさっぱりしていて、くるみの風味と存在感がしっかりします。刻まれたくるみの、ぷちぷちした食感も楽しい。皮とあんことくるみの風味で、しっかり食べ応えのあるお菓子です。おなかが満たされます。
飲み物は、今回は紅茶にしてしまいましたが、緑茶の方が合うかも。いや、でもくるみの風味には、紅茶もぴったりでした。色々楽しめますね。
まんまるの綺麗な形に、くるみたっぷりの自家製あん。なんと、こちらのくるみ饅頭は、60年以上作り続けているんだとか。おいしかったです!ごちそうさまでした!
情報
商品名:くるみ饅頭(小豆餡)
名称:菓子
原材料名:砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、水飴、胡桃、蜂蜜、塩/トレハロース、膨張剤
内容量:1個
賞味期限:(購入時、1週間ほどでした)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。
製造者:(有)御菓子処 花岡 長野県東御市田中179
TEL:0268-62-0236
※本製品はそばを含む製品と共通の設備で製造しています。
※蜂蜜が含まれているため一歳未満の乳児には与えないようにお願いします。
※賞味期限にかかわらず、開封後はお早くお召し上がりください。
栄養成分(1個あたり)
熱量 157kcal
たんぱく質 3.6g
脂質 0.7g
炭水化物 34.3g
食塩相当量 0.03g
(この表示は推定値です。)
お店ウェブサイト:http://www.okashi-hanaoka.jp
オンラインショップ:https://okashi-hanaoka.shop-pro.jp
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