元気一杯ビタミンカラーのパッケージが目を引く、こちらのレモンケーキ。レモンピール入り、しっかりレモン風味の本格派です。本日は、シュテルンのレモンケーキをいただきます。
シュテルン 安曇野レモン
こちらSTERN(シュテルン)さんは、長野県松本市、安曇野市のお菓子屋さんです。松本市波田にケーキやお菓子の本店があり、安曇野市にはイタリアンジェラートファクトリーがあるんです。こちらのお菓子は、以前クッキーシュークリームの「アルマジロ」を食べましたが、個性的でおいしかったです!他にも、松本手毬をモチーフにしたフロランタンなどもある様子。楽しくて、元気になれる(しかもおいしい)お菓子が多い気がします!
こちらのレモンケーキは、レモンピール入りの本格派。洋酒も入っていて、風味抜群です。お日持ちも、レモンケーキにしては長めなのがうれしいところ。1ヶ月は余裕で持ちます。そして、綺麗なビタミンカラーのパッケージ!見ているだけで元気になれちゃいます。レモンのイラストもかわいい!
袋を開けると、トレーに載って、こんがり生地のレモンケーキがお目見え。少しふわっとした生地なので、トレー入りはありがたいところ。お店の優しさを感じます。
上には、色濃いめのレモンチョコがしっかりかかっています。食べる前から、爽やかなレモンの香りが広がります。
切ってみると、こんがり生地はホロリと柔らかめ。クリームも滑らかです。断面には、レモンピールがちらほら見受けられます。
食べてみると、おお!レモン感強め!
苦味も少し感じる本格派です。酸っぱくておいしい!目が覚める、元気が出る風味です。生地はホロホロ系、こんがりでおいしいです。クリームも、酸っぱさを感じるくらいレモン感強め。レモンピールもたくさん入っているので、おいしい苦味も感じられます。
こんがりふんわり生地に、ほろ苦レモンピール。きれいなビタミンカラーのパッケージにぴったりの、元気の出る本格派レモンケーキでした。おいしかったです!ごちそうさまでした!
情報
レモンケーキ
原材料名:バター、卵、砂糖、小麦粉、レモン果汁、レモンピール、植物性油脂、アーモンドプードル、ベーキングバウダー、レモンチョコ、洋酒、食塩
内容量:1個
賞味期限:(購入時、1ヶ月半ほどでした)
保存方法:直射日光 及び 高温多湿を避けてください。
製造者:有限会社 STERN 長野県松本市波田5446
TEL:0263-92-4228
※開封後はお早くお召めにお召し上がりください。
製品には万全を期しておりますが万一お気付きの点がございましたらお申し出ください。
栄養成分(100gあたり)
熱量 449kcal
たんぱく質 5.5g
脂質 30.0g
炭水化物 38.8g
食塩相当量 0.2g
(この表示は推定値です。)
お店ウェブサイト:https://stern-1.com
オンラインショップ(ジェラート):https://gelato004.stores.jp
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