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コーヒー牛乳パンって、食べたことある？パンまでコーヒー色のちょっと特別な一品
ちょっとしたご褒美や、午後のブレイクタイムにぴったりのパンって、ありませんか？
今回ご紹介するのは、長野県安曇野市の『トラットリア フォルツァ』が手がける、コーヒー牛乳パン。
見た目はもちろん、なんとパン生地までコーヒー色という、ちょっと珍しい牛乳パンなんです。
一目惚れして、全種類まとめ買い
今回は東京・有楽町の『銀座NAGANO』で出会いました。
プレーン・フルーツ・コーヒー…と、3種類並んでいたら、もう選べない。全種買いです！
透明パッケージに、かわいい牛のイラスト。牛乳パンでは珍しい丸型が見えるのもうれしいポイント。
パッケージ中央には「朝が好きになる街 安曇野」のシールが貼られていて、地域愛がじんわり伝わってきます。
トラットリアフォルツァってどんなお店？
このパンを作っているのは、長野県安曇野市の『トラットリア フォルツァ』。
もともとは宅配パンとして活動しているお店で、パンは「bouno」という工房で作られているそう。
さらに実店舗として『信州あづみのぱんのわ』も運営。つまり：
- 製造：bouno（ブォーノ）
- 宅配販売：トラットリアフォルツァ
- 店舗販売：ぱんのわ
きれいな水とおいしい牛乳の地・安曇野で作られたパンが、遠く離れた場所でも買えるって…ありがたいですよね。
コーヒーの香りがふわっと広がる、大人の牛乳パン
開封してみると、パン生地までほんのりコーヒー色。
中にはしっとりとしたコーヒークリームがたっぷり。
ふわふわのパン生地との相性もよく、食べる前からいい香りがふわ～っと広がります。
ちなみに厚さは約5.6cm。プレーンよりやや低め？ でもその分、口に運びやすくて食べやすいサイズ感。
食べ方アレンジも楽しい！
✔ トーストしてみたら…
パンはふわふわのまま、表面だけが少しカリッと。
中のクリームがほんのりとろけて、まるでスイーツのような味わいに。
✔ 冷蔵庫で冷やしてみたら…
しっとり感がさらにアップ！
冷えたクリームがまるでカスタードのような口当たりで、これもアリ。
個人的には、暑い季節にぴったりの食べ方でした。
甘くて香ばしい、癒しのコーヒー風味
口に入れると、意外にもしっかり甘め。
コーヒーと聞くと苦味を想像するけれど、これは“香りで癒やす”タイプ。
甘いけど、後味すっきり。お茶請けにもぴったりです。
ふるさと納税には非対応。でも、似た商品は探せます！
このパン自体はふるさと納税非対応ですが、似たテイストの牛乳パンやグッズは通販で購入可能。
おうち時間のおともに、ぜひチェックしてみてください。
＼ 購入できるサイトはこちら ／
- 牛乳パン（楽天ふるさと納税）
- 牛乳パン（楽天市場）
- 牛乳パン（Amazon）
- 牛乳フォンデュ（楽天市場）…パンに塗って“おうち牛乳パン”に！
- 牛乳パングッズ（楽天市場）
- ご当地パンの書籍（Amazon）
- 銀座NAGANO（長野県アンテナショップ）でも買える！
日替わりでいろんなパン屋さんの牛乳パンが入荷中（夏場は取り扱い休止のこともあり）
こんな方におすすめ！
- ちょっと珍しいご当地パンを探している
- パンの香りで癒やされたい
- 甘すぎず、でもしっかり味があるパンが好き
- 冷やしたり、トーストしたり、アレンジして楽しみたい
まとめ：香りまでおいしい、大人のための“コーヒー牛乳パン”
牛乳パンなのに、パンまでコーヒー色。
焼いても、冷やしてもおいしいなんて、ちょっと得した気分になります。
トラットリアフォルツァのこだわりがつまった一品、ぜひ一度試してみてください。