長野県のご当地パン『牛乳パン』。
分厚いパンの間に、ミルククリームが挟まっていて、優しい甘さ、うれしいボリューム感。長野県内には、パン屋ごとにいくつもの牛乳パンが存在し、長野の人は、誰もが胸にマイベスト牛乳パンを秘めているとか…
今回は、そんな牛乳パンの中から、木曽福島『かねまるパン店』の牛乳パンをいただきます。
かねまるパン店の牛乳パン
白い袋に紺色の文字とイラスト！これぞ牛乳パンというパッケージ！
牛乳パンの発祥には諸説あるといいますが、こちらのかねまるパン店さんは、昭和27年創業、とても早い時期から牛乳パンを作りはじめているそうです。特にこの少年や牛のイラストは、色々なパン屋さんの牛乳パンでも見られますが、こちらのお店のイラストが広がったとのこと。これはもう「元祖牛乳パン」と言ってもいいのではないでしょうか？？レジェンドオブ牛乳パン。ヒストリーオブ牛乳パン。
『かねまるパン店』は長野県木曽郡木曽町福島のパン屋さん。
木曽といえば、長野県の南方、岐阜県寄り、中山道の宿場町、御嶽山のお膝元、あの力士御嶽海の出身地の上松も木曽郡です。強いぞ御嶽海！応援してます！
実は今回は、都内の長野県アンテナショップ『銀座NAGANO』で購入しました。木曽はなかなか都内から訪れるのにハードルが高い（物理的に越える山が多い。気がする）ので、助かりました。牛乳パンに限らず、木曽のおいしいものを都内で食べられるなんて、幸せです。ありがとうございます、ほんと。
さあ、それでは、かねまるパン店の牛乳パンを開封！
（いい色！いい厚さ！ふわふわ感！）
おいしそうな焼き色のパンの間に、真っ白なクリーム。
上部の焼き目まできめ細かくて、パンが何とも柔らかそうです。
そして、いいサイズ感。横に太すぎないけど、縦はボリュームもあり、うれしくなります。牛乳パンのボリュームのワクワク感はありつつ、それでいて無理なく食べ切れそうな現実的な大きさです。
（真ん中から切ってみました）
クリームの量も、そこまで厚くはないけれど、少なくて残念とは決して感じさせない量。いい塩梅。
（厚さはしっかり6.0cm！）
牛乳パンのワクワク感の一つでもあります、厚さはしっかりあります。
口に運ぶと、パンは柔らかめ、ふわふわ、食べやすい！飲み物がいらないくらいの柔らかさ、食べやすさです。
クリームは甘くて癒し系。やっぱり量もちょうどよくて、決してしつこく感じません。クリームに本当に少しだけ、微かに砂糖のザラッとした感触があるのが、また幸せ。
ほおばると、やわらかいパンがきゅっと縮んで、甘くておいしいクリームと絡みます。いいサイズ、いい柔らかさ、いい甘さ。いいバランス、さすが元祖牛乳パン！
飲み物がなくても食べやすい牛乳パンなのですが、せっかく木曽福島なので開田高原の製品と一緒に食べたいところです。「開田高原アイスクリーム」がすごく惹かれる。むしろ、実店舗のアイスクリーム工房に行って、ソフトクリームを一緒に食べたい。画像など拝見すると、カップに入ったソフトクリームに、フルーツソースもかかって本当においしそうなんですけど…いつか絶対に行きたい、食べたい。木曽福島でした。
トーストしてみる
せっかくなので、半分はトーストしてみます。
（トースター、食パンモードで１分）
（ぎりぎりセーフ。食パンモードとかじゃなく６００Ｗの方が安全かも）
いい香り！甘くていい香りと、バターの香りも、まわりに漂います。
食べると、サクジュワ！焼き目が香ばしくておいしい。
溶けたクリームも香ばしパンに絡まって、おいしい！クリームの甘さが際立っています。
パンとクリームの境目がこれまた絶品という。少しザラリと砂糖感もあるような…これはもはやお菓子！苦いコーヒーと合わせたくなりました！
まとめ
かねまるパン店の牛乳パン（木曽福島）
・白紺パッケージ発祥の元祖牛乳パン！
・柔らかめふわふわパンに、甘いけどしつこくないクリーム（わずかな砂糖感が幸せ）
・いいサイズ、いい柔らかさ、いい甘さ。バランス良し。さすが元祖。
・そのままはもちろん、トーストするとお菓子みたい！
・おすすめの飲み物？：開田高原のアイスクリーム（トースト時：苦いコーヒー）
・都内でも銀座NAGANOで入手可能（2018年6月時点）
（ごちそうさまでした！）
情報
品名：牛乳パン
原材料名：小麦粉、砂糖、ショートニング、イースト、食塩、牛乳、ブランデー、ラム酒
※自家製クリームとても好評です
製造者：パン・ケーキ手造りの店 かねまる 長野県木曽郡木曽町福島5354
TEL：0264-22-2437
お店紹介サイト：https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1020884
・かねまるパン店
（開田高原アイスクリーム工房と合わせて行きたい！）
・今回の購入場所：銀座NAGANO
※銀座NAGANOの牛乳パンは、複数メーカーから日替わりで入荷されているため、今回のパンが常時あるとは限らないとのことです。また、夏場はクリームが溶けやすいことなどから、牛乳パン自体の取り扱いをしないようです。ご注意ください！